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ryu fliegt nach ri0
Morgen geht es los! Mit dem Spiel des Gastgebers Brasilien gegen die Mannschaft aus Kroatien beginnt die FIFA Fußball Weltmeisterschaft in der Arena de São Paulo. Und während wir in unserem großartigen muxmäuschenwild WM Studio gebannt und ausgelassen auf die Screens starren, hockt Ryu Völkel, selbständiger Sportfotograf aus Berlin, mit seiner Kamera direkt am Spielfeldrand. Dass er das kann, dafür haben über 250 Unterstützer mit mehr als 20.000 Euro Gesamtspendensumme auf Kickstarter gesorgt. Denn Ryu hat Besonderes vor. Einen Fußball Bildband wie keinen anderen will er schaffen. Ein Buch, dass die Geschichte der Fußballweltmeisterschaft aus einem anderen Blickwinkel erzählt. Er will die Schönheit des Sports hochleben lassen, die besonderen Momente, die Gesten, die Emotionen einfangen und in einem einmaligen Zeitdokument versammeln. Seine Linse richtet er nicht nur auf Torschützen und spielentscheidende Szenen, Ryu lebt und atmet Fußball in all seinen Fassetten. Kein Spiel ist wie ein anderes, jeder Moment einzigartig. Da kann es schon einmal vorkommen, dass sich auf einem seiner Bilder ein Vogel an den frisch gesähten Rasensamen gütlich tut, während unweit zwei hochbezahlte Leistungssportler zur gegenseitigen Blutgrätsche ansetzen. Wir sind froh, dass Ryu nach Brasilien fliegt, um uns seine WM mitzubringen. Wir wollen dieses Buch. Es kann ab jetzt und noch bis Oktober hier bestellt werden und landet dann pünktlich zu Weihnachten auf eurem Gabentisch. Aber jetzt heißt es ersteinmal Daumen drücken und Augen auf. Mal sehen, vielleicht erspähen wir Ryu und seine Kamera ja auf einem unserer WM-Monitore. _____ RYU x RIO | ryuxrio.com | kickstarter.com/ryu-x-rio | Foto: Ryu Völkel |
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Ryu fliegt nach Rio
Endstation Sehnsucht.
Endstation Sehnsucht.Das brasilianische Wort ‚Saudade‘ lässt sich am besten mit Sehnsucht übersetzen. Wobei es eigentlich ein Dutzend weiterer Worte bräuchte, um zumindest eine Idee davon zu bekommen, was es bedeutet. ‚Saudade‘ lässt sich kaum beschreiben. Man muss die süße Schwermut erleben und zwar dort wo sie seit der Bossa Nova quasi zum Kulturgut gereift ist, in Brasilien. Vier Jahre lang spürte der großartige Berliner Fotograf Olaf Heine der Seele des Landes nach, um für sein neues am Freitag erscheinendes Buch ‚Brazil‘ zu fotografieren. Er präsentiert uns sein Brasilien, in schwarzweiß, sinnlich, melancholisch, klischeefrei und wunderschön. Olaf Heine liebt dieses Land und das versteht man beim Betrachten jedes seiner Bilder. Sie spüren das Besondere im Alltäglichen auf, geben einen feinfühligen Einblick in die brasilianische Kultur, und spielen mit der Gegenüberstellung von spektakulärer Architektur und sinnlicher Körpersprache. Wie sagte der in Brasilien lebende und inzwischen leider verstorbene Architekt Oscar Niemeyer einst so passend: ‚Das ganze Unviersum ist aus Kurven gemacht.‘ Kurven in der Architektur, in menschlichen Körpern und übertragen auch im Lebensgefühl. Das Buch erscheint im TeNeues Verlag und kann ab sofort bestellt werden. Begleitend dazu zeigt die renommierte CWC GALLERY, die 2012 als Ableger der Galerie Camera Work in der Ehemaligen Jüdischen Mädchenschule Berlin gegründet wurde, eine Ausstellung mit über 40 Bildern aus dem Werk. Wer also endlich verstehen will, was es mit ‚Saudade‘ auf sich hat, ohne ein Ticket ins WM Gastgeberland zu buchen, dem sei der Kurztrip nach Berlin Mitte wärmstens empfohlen. _____ Olaf Heine ‚Brazil‘ Foto-Ausstellung | 30.05. – 21.06., Di. – Sa. | CWC GALLERY, Auguststraße 11, 10117 Berlin | olafheine.com | camerawork.de |
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Für Draußenseiter
Für DraußenseiterWir müssen mal raus. Raus aus der Stadt, weg vom Schreibtisch, rein ins Grüne, in die Natur, Bäume gucken und Erde riechen, Finger schmutzig machen. Genau von jener aufkommenden Bewegung urbaner Globetrotter, die den vorübergehenden Ausstieg aus dem normalen Leben zurück zur Natur und Wildnis zelebrieren, handelt das Buch ‚The Outsiders – New Outdoor Creativity‘, das auf knapp 270 wunderschön bebilderten Seiten, trendscoutmäßig eine Vielzahl neuer, innovativer Produkte vorstellt und mit Geschichten von Surffotograf Chris Burkard oder Free-Ride Skiweltmeisterin Ane Enderud gleichzeitig ein mehr als erfrischendes Lebensgefühl dokumentiert. Lasst euch inspirieren von Tokyobikes, Flachmännern, Surfbrettern, Baumhäusern, Outdoor-Jacken, Reisejournalen, Fotografien und Illustrationen für geneigte Outdoor-Aktivisten und dann nix wie ab Into the wild! Und weil wir gar nicht genug bekommen können vom Aussteigerleben zwischen zwei Buchdeckeln, nehmen wir kurzerhand ein paar Exemplare mit auf unseren Immergut Festivaltrip nach Neustrelitz. Wer mag kann sein Outsiders Buch dann direkt bei uns am muxmäuschenwild Stand erwerben. Gezeichnet, euer freundliches Outdoor Team. _____ Buch: The Outsiders – New Outdoor Creativity | Preis: 39,90 € | shop.gestalten.com |
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Darm mit Charme
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Darm mit CharmeTja, da schreibt eine hinreißende Medizinstudentin Mitte 20 ein Buch und wählt ein Thema, das nun ja, nicht gerade naheliegend ist, sagen wir mal so. Darm mit Scham, Verzeihung, eben gerade nicht: ‚Darm mit Charme‘ heißt ihr Buch und beschäftigt sich mit dem unterschätztesten aller Organe, nämlich dem Teil unseres Körpers, der bei den Kusslippen beginnt und in der Porzellanabteilung endet. Nebenbei ist der Darm nämlich auch verantwortlich für so ziemlich alles was in uns und mit uns passiert. Stimmungen, körperliches Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Erscheinungsbild beispielsweise. Viel naheliegender also als gedacht, das Thema. Giulia Enders bereitet es so verständlich und anschaulich (ha ha, klingt vielleicht etwas komisch in dem Zusammenhang) auf, dass es sogar wir verstehen und vor allem dabei noch jede Menge Spaß haben. Warum werden wir von manchen Dingen dick und von anderen nicht? Was machen eigentlich diese kleinen Hubbel da in unseren Wangen? Warum ist Superfood Superfood und wie war das nochmal mit Veggie Ernährung und Lactoseintoleranz? Und warum zur Hölle knechten wir unser Innenleben pupsunterdückend und Pobacken zusammenkneifend um es der Außenwelt so recht zu machen? ‚Darm mit Charme‘ ist ein wissenschaftliches Buch. Es ist aber auch ein unglaublich unterhaltendes und, wir müssen es sagen, irgendwie befreiendes Buch. Danke Giulia! Im Herbst macht sie auf ihrer Lesereise auch in Hamburg und Berlin Station. Wir halten euch natürlich auf dem Laufenden. Doch vorher empfehlen wir: kaufen und lesen! Allerbeste Lektüre für einen unverkrampften Sommer! Und wir wären nicht muxmäuschenwild, wenn wir nicht noch zwei Exemplare unter euch verlosen würden. Schreibt eine Email mit dem Betreff ‚JEDES BÖHNCHEN GIBT EIN TÖNCHEN‘ an hurra@muxmaeuschenwild.de. _____ Darm mit Charme | Giulia Enders | Ullstein Verlag | Preis: 16,99 € | Hier bestellen > |
Ich sag mal JA!
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Ich sag mal ‚JA!‘Der schönste Tag im Leben soll es werden und ist oft doch auch einer der schwierigsten, respektive anstrengendsten. Wie lädt man nochmal richtig ein und vor allem wen? Kleid, Anzug, Ring? An welchem Ort wird gefeiert? Wie bitte, was kostet das? Wer sitzt wo? Was gibt es zu essen? Und könnte sich bitte mal jemand einen Kopf über die Tischdeko machen? Und wenn der letzte Gast dann torkelnd das Tanzparkett verlassen hat, will man in der Hochzeitsnacht nur noch eines: nämlich endlich schlafen. Hilfe naht und zwar in Gestalt von Stylistin, Designerin und Celebrity-Hochzeitsplanerin Fiona Lehy. Die hat schon so handzahme Persönlichkeiten wie Dita von Teese und Marylin Manson stilsicher unter die Haube gebracht. In ihrem kürzlich erschienenen Buch mit dem Titel „Just Married“ liefert sie jede Menge Inspirationen vom Ring bis zur Torte und verrät, wie man mit jedem Budget einzigartige Hochzeiten ausrichtet, die gut und gerne ohne die üblichen Kitschklischees auskommen. Von Punkrock über Bohemian Chic bis casual, wie man so schön sagt, von puristischem Understatement bis zur glamourösen Inszenierung im Zirkuszelt ist alles dabei. Immer wunderbar fotografiert und hübsch anzusehen. Also, wenn ihr oder euer Partner noch einen kleinen Schubs braucht, um endlich zum Ja-Sager zu werden, here we go. Das Buch gibts online zu bestellen oder zum vorher Durchblättern direkt im neuen Gestalten Pavilion im Bikini Berlin. Traut euch! _____ Just Married – How to Celebrate Your Wedding in Style | Herausgeber: Fiona Leahy, Sven Ehmann, Robert Klanten | Gestalten Verlag | Preis: 39,90 € | shop.gestalten.com |
Brownie Marble Cheesecake
Brownie Marble Cheesecake
So und weil Ostern ist und es da Geschenke gibt, kommt hier das original berühmte Brownie Marble Cheesecake Rezept von Cynthia Barcomi für euch zum nachbacken. Dieses und 69 weitere leckere Rezepte findet ihr in Cynthia Barcomi’s neustem Buch ‚Let’s Bake‘. Wir verlosen ein Exemplar. Schickt eine Mail mit dem Betreff BAKING BREAD an hurra@muxmaeuschenwild.de. Viel Erfolg und muxmäuschenwilde Ostern!
Zutaten: Für Schokoladensauce: (Circa 200 ml am besten am Vortag zubereiten, damit sie richtig kalt und dickflüssig wird) 75 ml Wasser 25 g Zucker 40 ml Melasse (Zuckersirup) 30 g ungesüßter Kakao 20 g Zartbitterschokolade, gehackt Für den Boden (23 cm Durchmesser): 200 g Zartbitterschokolade, zerbröckelt 150 g Zucker 75 g Butter 2 Eier, leicht verschlagen 105 g Mehl 1/4 TL Salz 1/4 TL Natron Für die Füllung: 650 g Frischkäse 200 g Zucker 200 g saure Sahne 2 Eier 1/4 TL Salz |
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Schokoladensauce: In einem mittelgroßen Topf Wasser, Zucker, Sirup und ungesüßten Kakao mit dem Schneebesen verrühren. Über mittlerer Flamme zum Kochen bringen. Von der Herdplatte nehmen und die gehackte Schokolade hineinrühren, bis sie schmilzt. Anschließend gut abkühlen lassen und in einem Behälter im Kühlschrank kalt stellen.
Boden: Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine runde Backform einfetten. Die zerbröckelte Schokolade mit Butter und Zucker in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Abkühlen lassen, ehe man die Eier hinzufügt. Achtung: Nie die Eier hinzufügen, solange die Mischung noch warm ist, sonst wird der Boden hart. Jetzt Mehl, Salz und Natron dazugeben und leicht verrühren. Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform verteilen. 20 Minuten backen. |
30 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen, bevor die Käsefüllung darauf verteilt wird. Wenn die Form abgekühlt ist, wird sie für das Wasserbad beim Backen vorbereitet: mit zwei Bahnen Alufolie kreuzweise von außen umwickeln und abdichten.
Füllung: Mit einer Küchenmaschine oder einem Handmixer Frischkäse und Zucker verschlagen. Erst die saure Sahne, dann nacheinander die Eier hineinschlagen und Salz hinzufügen. Die Hälfte der Füllung über den Boden verteilen, dann sechs Esslöffel (etwa die Hälfte) der Schokoladensauce darüber träufeln, anschließend die restliche Füllung verstreichen. Die restliche Schokoladensauce in sechs Klecksen darauf setzen. Mit einem dünnen, langen Stab (zum Beispiel Essstäbchen oder Stricknadel) die Mischungen vorsichtig verquirlen, so dass ein marmorierter Effekt entsteht. |
Backen: Die Backform auf ein tiefes Backblech oder in eine Auflaufform stellen und auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Backofens schieben. In das tiefe Backblech zwei Zentimeter kochend heißes Wasser einfüllen. Cheesecake 50 Minuten lang backen. Die Kuchenfüllung wird noch etwas wackelig sein, wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt. Das ist richtig so. Alufolie entfernen und mit einem dünnen Messer am Rand des Kuchens entlang fahren, um ein Aufreißen zu verhindern. Nun zwei Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen, bis der Kuchen Zimmertemperatur erreicht, dann erst in den Kühlschrank stellen (mindestens vier bis sechs Stunden). Versuchen Sie nicht, diesen Prozess zu beschleunigen und stellen Sie den Kuchen auf keinen Fall sofort nach dem Backen in den Kühlschrank, sonst weicht der Boden durch. Lecker! |
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Ryo Takeda Lesung
Wie ich eines schönen Morgens im April das 100%ige Mädchen sahEs gibt Dinge die passen einfach perfekt zusammen, Pech und Schwefel, Schnittlauch und Rührei, Batman und Robin, der japanische Kult-Autor Haruki Murakami und der deutsche Künstler Ryo Takeda. Warum? Wenn du als Sohn eines deutschen Schauspielers und einer japanischen Konzertpianistin in Wiesbaden geboren wirst, sind folgende Dinge vorprogrammiert: als da wären, ein großartiges musikalisches Talent, die Fähigkeit fiktiven Charakteren und Geschehnissen Leben einzuhauchen und sie emotional zu transportieren und die kreative Suche nach kultureller Identität. Die führte Ryo Takeda zunächst nach Hamburg, später zur Sprecherziehung nach Stuttgart, schlussendlich in den Dunstkreis des Erfurter Zughafens und nach Platz 6 beim Bundesvision Song Contest quasi zwangsläufig in die deutschen Albumcharts. Weil Musik allein aber nur eine Hälfte der Ryo’schen Kreativmedaille ist, begann er zu lesen, vorzulesen um genau zu sein. Zunächst nur aus Spaß und im kleinen Kreis. Bald schon regelmäßig und vor zahlendem Publikum. Die Lesereihe ‚Ryo Takeda liest‘ wurde zum echten Geheimtipp für Kulturjunkies jüngerer Semester. Spätestens seit er als Lesestimme von Clueso zum Beispiel auf ZDFkultur im Bauhaus Dessau zu hören war, ist Ryos Stimme in aller Ohren. Für sein neuestes Programm hat er sich die besten Kurzgeschichten des japanischen Zauberautors Haruki Murakami ausgesucht. Damit wächst zusammen, was zusammen gehört. Vor einiger Zeit nämlich begab sich Ryo auf eine längere Sinn- und Spurensuche ins Land der Vorfahren seiner Mutter. Wieder in Deutschland begann er in Murakamis ‚Mister Aufziehvogel‘ zu lesen und fand darin die Medizin für sein Fernweh nach Japan, so etwas wie den Missing Link zur ganzheitlichen künstlerischen Identität. Inzwischen hat er alles und jeden Schnipsel von und über Murakami gelesen und verdaut. Besonders angetan haben es ihm die entrückten, berührenden, poetischen Kurzgeschichten des Meisters. Wer also einmal hören möchte, wie es sich anfühlt eines schönen Morgens im April das 100%ige Mädchen zu sehen, dem sei es hiermit dringend empfohlen sich unter muxmaeuschenwild.de/ticketshop sein Ticket für die Lesung am 12. Mai im historischen Ambiente der ehemaligen Karl-Marx-Buchhandlung in Berlin zu sichern. Wer mag kann natürlich auch seine gefährliche Geliebte mitbringen. Der Vorverkauf läuft, die Tickets kosten 8 Euro im VVK oder 10 Euro an der Abendkasse. Wir hören uns im Mai. _____ Ryo Takeda liest Kurzgeschichten von Huraki Murakami | 12.05.2014, 20 Uhr | ehem. Karl-Marx-Buchhandlung, Karl-Marx-Allee 78, 10243 Berlin | vorab 8€ inkl. VVK-Gebühr, 10€ an der Abendkasse | Ticketshop | www.ryotakeda.de/ryo-liest | Foto: Dominik Gruszczyk |
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Kiezküche
| Butter bei die Fische
Foodblog oder was? Nö, aber wer gerne isst, hat eben auch Spaß am Kochen. Und spätestens bei Rezepten wie „Besoffener Hahn“ oder Drinks mit dem wunderbaren Namen „Puffreise mit starker Reaktion“ nehmen wir dann so richtig Fahrt auf. Volle Fahrt voraus um genauer zu sein. Denn bei unserer neuesten Hamburger Entdeckung gibt es allerlei Derbes aus Smutjes Kombüse. „Kiezküche St.Pauli – you’ll never cook alone“ ist ein Kochbuch aus dem Viertel für das Viertel. Wobei die Bezeichnung ‚Kochbuch‘ eine maßlose Untertreibung ist. Vielmehr blättert sich der geneigte Hobbykoch und Kiezpatriot durch einen schillernden Mix aus Fotostories, Kochrezepten und Reportagen von St. Paulis Charakterköpfen und Kiezlegenden. 55 Rezepte, 25 Reportagen, 35 Persönlichkeiten. Futter für Bauch, Kopf und Seele also. Liebe geht durch den Magen, auch auf St. Pauli. Wir verlosen ein druckfrisches Exemplar für Kiezgrößen oder solche, die es werden wollen. Schreibt eine Mail mit dem Betreff ‚LABSKAUS IST EIN FISCHGERICHT, DER KOCH KENNT DEN INHALT, DER VERBRAUCHER NICHT‘ an hurra@muxmaeuschenwild.de. _____ Kiezküche St. Pauli – You’ll never cook alone | 29,90 € | kiezkueche.com | facebook |
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Soulfood
Soul Food
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3, 345 108 Berliner
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Ick bin ein Berliner3, 345 108 Berliner: reich und arm, jung und alt, glücklich und unglücklich. Was sie verbindet, ist die Stadt, in der sie leben. Journalist Alexander Krex hat Menschen von Mitte bis Marzahn porträtiert, manche sind hier geboren und wollten nie woanders hin, einige wollten schon immer hierher, wieder andere sind einfach hängen geblieben. Wir können uns auf jeder Seite nur an Anneliese Bödeckers Worte erinnern und aus vollem Herzen zustimmen: „Die Berliner sind unfreundlich und rücksichtslos, ruppig und rechthaberisch, Berlin ist abstoßend, laut, dreckig und grau, Baustellen und verstopfte Straßen wo man geht und steht- aber mir tun alle Menschen leid, die hier nicht leben können.“ ____ 3, 345 108 Millionen Berliner – Von denen einige hier erzählen, wer sie sind, wie sie leben und was das alles soll | Alexander Krex | Rogner & Bernhard | 22,99 € ; | erhältlich über Amazon.de
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Buchmesse Leipzig
Lesen und lesen lassenDass Leipzig nur anderthalb Stunden weg und immer eine Reise wert ist, wissen wir bereits. Dass die Leipziger Buchmesse – diesmal vom 13.-16. März – etwas Besonderes ist, auch. Wirklich spannend aber sind in diesem Zusammenhang zwei im wahrsten Sinne undergroundige Veranstaltungen. Zum einen, die seit 2005 stattfindende ‚Lange Leipziger Lesenacht‘, kurz ‚L3‘. Dabei lesen 76 junge Schriftsteller und Autoren aus ihren Werken und zwar im Kellergewölbe der historischen Moritzbastei mitten in der Stadt. Mit dabei sind gleich drei Anwärter auf den Preis der Leipziger Buchmesse. Dass ‚L3‘ keine gewöhnliche Lesung ist, wird spätestens beim Blick auf den Veranstaltungsfahrplan klar. Einlass ist ab 18.00 Uhr und dann geht es auf vier verschiedenen ‚Floors‘ bis morgens um 1.00 Uhr. Besonders ins Auge gefallen sind uns übrigens die Titel „Der beruhigende Klang von explodierendem Kerosin“ und „Meine Mutter schwebt im Weltall und Großmutter zieht Furchen“. Na dann Prost Mahlzeit, klingt nach schwerer Kost. Das zweite Highlight im Lesezirkus ist die Literaturparty zur Leipziger Buchmesse, kurz Litpop, die am Samstag im Neuen Rathaus stattfindet. In der Slam Arena batteln unter anderem Patrick Salmen & Quichotte. Es lesen Axel Bosse, Ralf König und Oliver Jeges, letzterer aus seinem Roman ‚Generation Maybe‘ (siehe unten). Auf ‚Lit‘ folgt dann ‚Pop‘ mit Klängen Markus Kavka (ja, der Markus Kavka), Aligatoah und anderen. Deutschland, deine Dichter und Denker wissen wie man feiert! Wer an dem Abend dabei sein will, schreibt eine Mail mit dem Betreff „OUR AUERBACHSKELLER“ an hurra@muxmaeuschenwild.de. ___ Lange Leipziger Lesenacht | 13.03., 19.00 Uhr | Moritzbastei, Universitätsstr. 9, 04105 Leipzig | Tickets 10€ (7€ erm.) | ldrei.de | Sputnik Litpop Vol.7 | 15.03., 18.30 Uhr | Neues Rathaus | Tickets 16€ | www.litpop.de |
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Generation Maybe
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Generation Maybe?
Seit der Journalist Oliver Jeges den Begriff vor einiger Zeit prägte, mäandert er durch den Medien- und Blätterwald. Generationen-Labels, wofür sind die eigentlich gut, stichprobenartige Bestandsaufnahmen und der Versuch Lebensgefühl und Selbstverständnis aller Von-bis-geborenen einer bestimmten Gesellschaft zu formulieren? Nach Babyboomern, Generation Golf und XY nun also die Generation Maybe. Die Unentschlossenen, das sind alle, die heute zwischen 25 und 35 Jahre alt sind – prima ausgebildet, multiamourös, irgendwas mit Medien machend und in jedem Falle zeitlich befristet. Die Aufzählung macht deutlich, dass es hier vor allem um die Lebensrealität einer bestimmten Klientel in bundesdeutschen Großstädten geht. Dennoch sind Orientierungslosigkeit und Unsicherheit in Bezug auf die eigene Lebensgestaltung durchaus Themen, die viele Altersgenossen beschäftigen – egal woher, wie alt oder wie gut ausgebildet. Die Vielzahl an Möglichkeiten, sei es beim Job, in der Liebe, bei der Wahl des Wohnortes oder der politischen Identität, führt nicht selten zu Überforderung und einer gewissen Entscheidungsunfreudigkeit. Im Spannungsfeld zwischen den perfekten Lebensentwürfen der anderen auf Facebook und der Harz IV-Realität im Trash-TV, steigt der Erfolgsdruck zusätzlich. Denn wenn man alle Möglichkeiten hat, das Leben nach eigenem Wunsch zu gestalten, gibt es schließlich keine Ausrede mehr fürs Unglücklichsein. Den einen Weg zu gehen, bedeutet immer auch viele andere nicht zu gehen. Was, wenn die womöglich doch besser gewesen wären? Burnout, Reset, Neuorientierung, irgendwann mal auch Kinder! Oliver Jeges hat inzwischen ein ganzes Buch zu dem Thema geschrieben. Die Meinungen dazu gehen auseinander. Wobei das mit der Meinung im Like-Zeitalter ja auch ziemlich schnell erledigt ist. Fakt ist: wer mitreden will, sollte es lesen. Oder vorlesen lassen. Der Autor geht nämlich auf Lesereise. Am 15. März beispielsweise stellt er ‚Generation Maybe‘ im Rahmen der Sputnik Litpop vor, die im Rahmen der Leipziger Buchmesse stattfindet (siehe oben). Wir geben uns das jetzt mal. Und zwar ganz sicher. _____ |
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Blick.Macht.Bild – Eröffnung mit Lesung
Am 27. Februar lädt Benita Suchodrev um 19 Uhr zur Eröffnung ihres Ateliers BLICK.MACHT.BILD in die Motzstraße 52 am Viktoria-Luise-Platz ein. Es wird unter anderem aus dem Buch „Nachtleben Berlin 1974 bis heute“ gelesen, zu dem sie selbst einige Fotografien beigesteuert hat.Mehr Infos >>
Yotam Ottolenghi
Yotam Otto LeckerUnseren Tipp für das garantiert erfolgreiche erste Date findet ihr auf Seite 110 von Yotam Ottolenghis Buch ‚Genussvoll vegetarisch‘ – inklusive Zaubertrick fürs Eindruck Schinden schon bei der Zubereitung. Man nehme eine handelsübliche Aubergine (natürlich in Bio-Qualität), halbiere sie und schnitze ein lustiges Rautenmuster ins Fruchtfleisch. Danach fleißig mit Olivenöl bestreichen, mit Salz, Pfeffer und (Zitronen-)Thymian würzen und ab damit in den auf 200° vorgeheizten Ofen. Nach einer guten halben Stunde ist das Ganze weich und hübsch gebräunt. Rausnehmen, kalt werden lassen und großzügig mit einer verquirlten und gewürzten Mischung aus Buttermilch und Yoghurt bedecken. Anschließend mit frisch gefangenen Granatapfelkernen bestreuen. Wie ihr an die herankommt? Seite 110. Yotam Ottolenghi, Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter, ist so etwas wie der Shootingstar aus Great Britain. Er betreibt in London vier Restaurants, die längst zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen. Als Fans der ersten Stunde ließen wir es uns bei unserem letzten London Trip nicht nehmen, einen kulinarischen Boxenstop einzulegen. Was sollen wir sagen? Die Kreationen sind so spannend, orientalisch-raffiniert und außergewöhnlich lecker, dass man sich fragt, was man eigentlich vorher so gegessen hat. Anerkennend nickt man sich zu und legt zu Brummgeräuschen begeistert die Stirn in Falten, während man karamellisierten Fenchel mit Ziegenjoghurt, grünen Couscous oder Feigen mit Basilikum verköstigt. Wer das Ganze zuhause nachkochen möchte, für den gibt es inzwischen drei wunderbare Kochbücher. Wir lieben alle drei. Die meisten roten Zettel kleben bei uns jedoch in Band Nummer 2 – ‚Genussvoll vegetarisch‘ und das, obwohl wir gar keine Vegetarier sind. Zugegeben, hier und da darf es für unseren Geschmack ein Tropfen weniger Öl und eine Spur weniger Knoblauch sein. Und auch die Grundausstattung an sagen wir nicht ganz so handelsüblichen Gewürzbeigaben fordert einen kleinen organisatorischen Aufwand, der sich jedoch zu 100% lohnt. Wir ziehen die Kochmütze vorm Meister der wilden Zutaten und ursprünglichen Geschmäcker und starten gesund und lecker ins neue Jahr. _____
‚GENUSSVOLL VEGETARISCH‘ – Yotam Ottolenghi | amazon >> |
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Talking Fashion
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Talking Fashion?!„Ich habe heute leider kein Foto für dich.“ Ist klar, aber mal Hand aufs Herz: Heidis Next Dingens mag unterhaltsam sein, mit dem echten, wahren, fiesen, großen Modezirkus hat die Show allerdings nicht so richtig viel gemein. Was wirklich hinter den Kulissen abgeht beleuchtet der Berliner Journalist Jan Kedevs in seinem Interviewband ‚Talking Fashion‘. Intime Szene-Kenner aus allen Bereichen der Modewelt kommen darin zu Wort und gewähren in persönlichen Erfahrungsberichten, kritischen Gedanken und unterhaltsamen Anekdoten spannende Einblicke ins Fashion Business. Unter ihnen so Hochkaräter wie Helmut Lang, Iris van Herpen, Veruschka oder Lady Gagas schräger Hairstylist Charlie le Mindu. Folgerichtig wird zur Buchpräsentation am 15. November im Do You Read Me?! Shop neben dem Autor auch ein prominenter Gast anwesend sein. Loïc Prigent, einer der wichtigsten Mode-Dokumentarfilmer überhaupt, gibt sich die Ehre um ein wenig aus dem Nähkästchen zu plaudern. Zum Anlass gibt es von uns leider kein Foto, dafür aber drei der druckfrischen Bücher für euch zu gewinnen. Schreibt eine Mail mit dem Betreff „OHNE TASCHE KEINE COMPETITION“ an hurra@muxmaeuschenwild.de. _____
Talking Fashion – Buchpräsentation + Künstlergespräch | 15.11. um 19.00 Uhr | Do you read me?! Reading Room & Shop, Potsdamer Straße 98, 10785 Berlin | Facebook >> |
111 Orte in Berlin
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111 Orte ReloadedNix da Rest vom Schützenfest, zweiter Aufguss, B-Seite – Berlin ist Berlin und immer jetzt: Man kann unmöglich aufhören mit dem Entdecken dieses Wunderdingens. Und deshalb gibt es den ultimativen Berlin Guide nun in der zweiten Auflage. 111 komplett neue Orte sind darin verzeichnet und beschrieben, ganz schön unbekannt und meistens fast direkt vor unserer Nase. In den neuen Fundstücken wohnen Farben, Gerüche, Geschichten und ganz eigene Stimmungen. In ihnen verrät sich die Stadt augenblicksweise und gern mal ein wenig augenzwinkernd. Welche Zeit lebt weiter in der französischen Geisterstadt und wem gehört das Spreeufer wirklich? Berlin ist noch lange nicht fertig. Auf geht’s Abenteurer, das muss man gesehen haben – und zwar jeden Tag aufs Neue! _____ 111 Orte in Berlin die man gesehen haben muss, Band 2 | Lucia Jay von Seldeneck, Carolin Huder, Verena Eidel | Emons Verlag ISBN 978-3-95451-207-2 | Preis: 14,95 |
09/13
Mama muss die Welt rettenIhr wollt eines der Bücher „Mama muss die Welt retten“ von Caroline Rosales und Isa Grütering gewinnen? Wir verlosen drei Exemplare an die wahren Organisationsgenies unserer Gesellschaft: die Mütter. Mit Tipps zu Mama-Coaching und Vätererziehung, Businessplänen und Babysitterakquise, Checklisten und Linkliste zu Mütternetzwerken. Schickt uns eine Email mit dem Betreff MAMA und mit ein wenig Glück erhaltet ihr bald Post von uns! hurra@muxmaeuschenwild.de |
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Martin Usborne
Schau mir in die Augen, Kleiner!Martin Usborne ist Fotograf und seine Geschichte geht so: als kleiner Junge lassen seine Eltern ihn im Auto zurück, nicht lang, nur für die Zeit eines Supermarktbesuches. Für den kleinen Martin eine Ewigkeit, verbunden mit der Gewissheit für immer verlassen worden zu sein. Jahre später streunt Herr Usborne – inzwischen Fotograf – durch die verregneten Straßen Londons. Aus einem geparkten Auto heraus trifft ihn der Blick eines Hundes. Martin erstarrt. Die Szene von damals, seine Angst – alles ist mit einem Mal wieder da. Martin Usborne nimmt seine Kamera und knipst drauf los. Aus den Augen des Hundes blicken Schicksalsergebenheit, Unsicherheit und das längst erloschene Feuer des Aufbegehrens. Dutzende Hunde hat er seither fotografiert und über drei Jahre an seiner außergewöhnlichen Serie von Hundeporträts gearbeitet – Hunde, die still aus Autofenstern blicken, häufig in der Nacht. Seine Aufnahmen, stets arrangiert und geradezu filmisch, beschreiben Gefühle von Einsamkeit und Erwartung. Es sind weniger Hundeporträts als Trennungsstudien: auf der einen Ebene bezogen auf die Trennung zwischen Mensch und Tier, auf einer anderen Ebene auf die Trennung in uns selbst, zwischen unserem Alltags-Ich und den ursprünglicheren Anteilen, die wir normalerweise wegsperren. „The Silence of Dogs in Cars“ heißt das Buch, das bereits Ende letzten Jahres erschienen ist. Wir lieben jede Seite davon. Doch Martins Tierliebe geht weit darüber hinaus. Gerade beendete er sein „Year To Help“. Auf der gleichnamigen Website dokumentierte er todernst und witzig zugleich seinen Versuch so viele Tiere wie möglich in 365 Tagen zu retten. Seine Bilanz: 16 Haustiere, 18 Nutztiere, 22 Meerestiere, 7 Vögel, 12 wild and scary animals und 255 anderes Getier. Ein toller Fotograf, sympathischer Mensch und ein wunderbares Buch zum Durchblättern verregneter Herbsttage. Wau!
Martin Usborne: The Silence of Dogs in Cars | www.martinusborne.com | www.yeartohelp.com |
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Kann ich mal Ihre Wohnung sehen
Kann ich mal Ihre Wohnung sehen?Okay, wir geben es zu: wir sind Fan des Metrolit Verlags. Und wenn der ein Buch herausbringt, lohnt das Hinsehen mit Sicherheit. Dass wir Gefallen daran finden in fremde Wohnzimmer zu schmulen und auch gern die eine oder andere Anekdote über seine Bewohner erfahren, wissen wir spätestens seit ‚Freunde von Freunden‘. Doch wenn man die feinsinnigen, reduzierten Erzählungen von Naomi Schenck liest, die mal lustig, mal melancholisch, sexy oder traurig von den Begegnungen mit Menschen erzählt, deren Wohnungen sie fotografiert, wird einem ganz warm ums Herz. Kann ich mal ihre Wohnung sehen? Eine kesse Frage wird zum Türöffner für Mensch und Bleibe und befriedigt so einerseits unsere Neugier auf die Leben der Anderen und schlägt andererseits eine Brücke zu eigentlich Fremden, die uns erlauben, sie ein wenig kennenlernen. Zur Premiere liest die Autorin einige der spannenden Geschichten in der Buchhandlung Uslar & Rai in Berlin Prenzlauer Berg. Moderiert wird der Abend von Daniel Haas. _____ Buchpremiere | 17. Oktober 2013, Beginn: 20.30 Uhr | Uslar & Rai Buchhandlung, Schönhauser Allee 43, 10435 Berlin | Eintritt 7 Euro | Facebook >> |
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03/13
„All about Yoga“ zu gewinnen!“Mit Yoga lernte ich zum ersten Mal im Leben echten Frieden und tiefe Freude kennen, die von innen heraus kam.“ Mit diesen Worten beginnt Medienprofi Kerstin Linnartz ihr im GU-Verlag erscheinendes Buch All about Yoga – das etwas andere Buch rund um die altindische Bewegungslehre. Denn Kerstin Linnartz ist in zwei Welten zu Hause: als Moderatorin mit jahrelanger Modelerfahrung bewegt sie sich sicher auf roten Teppichen und Glamour-Events. Als Yogini verbrachte sie viele Jahre in Indien bei intensiven Yoga-Trainings und spirituellen Fortbildungen. In ihrem ersten, reich bebilderten Buch spiegeln sich diese beiden Welten, indem die Autorin auf sehr persönliche, unterhaltsame, lockere und zugleich fundierte Weise in ihre Leidenschaft Yoga einführt. Mehr zum Buch und zu Kerstins Yoga-Reisen findet ihr hier: www.be-better.eu | www.allaboutyoga.eu Überraschung: Wir haben drei der Bücher für euch abgestaubt! Wenn ihr eins davon gewinnen wollt, schreibt eine email mit dem Betreff ALL ABOUT YOGA an hurra@muxmaeuschenwild.de. Viel Glück! |
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