Nee. Aber irgendwie doch. Machen wir es also kurz für alle, für die Spekulatius und „All I Want For Christmas“ noch viel zu weit weg ist: Neben diesem Magazin – einem unserer Herzensprojekte – sind wir ja auch eine Agentur für PR, Marke, Brand Activation und (Trommelwirbel!) Events. Und genau dieser Teil unserer Crew liebt und organisiert Veranstaltungen jeglicher Art. Meldet euch also gerne, wenn wir die Planung und Umsetzung eurer Weihnachtsfeier übernehmen sollen. Die kommt nämlich immer schneller als gedacht und schon jetzt sind viele der guten Locations bereits ausgebucht. Passiert euch mit uns nicht. Ehrenwort. Also schnell eine Mail an hallo@muxmaueschenwild.de geschrieben und wir verabreden uns auf einen (gerne auch digitalen) Espresso und gehen die Planung an.
Ihr habt vor Weihnachten so viel zu tun, dass eine Feier mit dem Team zeitlich einfach nicht passt? Kein Problem: Wir helfen euch auch gerne bei der Planung einer Teamfeier nach Weihnachten, eines Jahres-Kick-Offs im Januar, eines Team-Offsites in einer tollen Location außerhalb von Berlin oder oder oder. Und übernehmen dabei nicht nur die Locationsuche, die Gestaltung des Rahmenprogramms, das Dekokonzept und all diese organisatorischen Dinge sondern liebend gern auch inhaltliche Workshops mit eurem Team. (Wie unser Offsite vorletzte Woche in Brandenburg aussah seht ihr unten… ;) Also: Let’s talk!
FOTO: Robert Felgentreu
In der Klarheit liegt die Kraft. Wodka und Co befreien sich zumindest außerhalb einschläger Clubhöllen langsam aber völlig zurecht aus ihrer Mischspritrolle. Je billiger der Fusel, desto süßer die Brause war einmal, denn wie auch bei Essen, Bier und was sonst noch so auf Tisch und Tafel landet, besinnen sich immer mehr „Konsumenten“ und Produzenten auf ehrliche, rohstoffbezogene und hochwertig hergestellte Alkohole und gute Geister. Das Fräulein Brösel beispielsweise, versüßt uns den Abgang beinahe jeden guten Dinners mit ihren Haselnuss- und Obstbränden „burned“ in Berlin Neukölln. Die Branche erlebt einen wahren Manufakturboom, beinahe tägliche erscheinen neue Destillate, Marken und Hersteller auf der Menükarte für Hochprozentiges und decken dabei die gesamte Bandbreite and Destillaten ab, vom Absinth über Obstbrände, Kräuterbitter, Korn, Whisky, Rum, Gin, Wodka, Mezcal oder Pastis. Das Produkt ist Klasse statt Masse, Alkohohl in Maßen und zum Genießen statt Begießen. Am Wocheneende laden die Macher der Markthalle Neun gemeinsam mit den Mitveranstaltern und Experten für Hochprozentiges Dr. Kochan und Theo Ligthart zum vierten Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN ins Magazin der Heeresbäckerei. Auf einer Fläche von 750m2 finden Kenner, Liebhaber und Spirit Seeker 500 hochkarätige Spirituosen-Spezialitäten von 50 deutschen und internationalen Ausstellern. Die Erzeuger und ihre Produkte entsprechen mit ihrer hohen handwerklichen und inhaltlichen Qualität, der Verwendung natürlicher Zutaten mit regionalem Bezug sowie ihren kleinen Strukturen den Slow Food Kriterien. Damit versteht sich die Veranstaltung ganz im Sinne der Markthalle Neun als Gegenentwurf zu industriell produzierter Massenware und bietet einem interessierten Publikum echte Craft Spirits aus aller Welt für vergleichsweise kleines Geld. Bei zahlreichen Vorträgen bekommen interessierte Neuling fundierten Einblick in die Welt der Feuerwasser. Bei zahlreichen kostenlosen Tastings oder an der Craft Spirits Bar darf verkostet werden (bitte vorher Grundlage schaffen, beispielsweise beim Naschmarkt in der Markthalle Neun gegenüber). Beim Schaubrennen kann man live bei der Entstehung eines Obstbrandes zusehen. Am Samstag Abend wird dann der „Craft Spirits Awards 2015“ an die besten Spirituosen aus drei Kategorien vergeben. Wir wünschen maßvollen Genuss.
