Alexander van Hessen

Das 2 Minuten Interview

Alexander van Hessen ist Berliner Unternehmer, Stadtvermarkter und Pellkartoffelgourmet. Seit beinahe 10 Jahren entwickelt er Konzepte für die Berlin Fashion Week, Berlin Music Meek und etliche Marken mit seiner Agentur Rockstar Media & Events. Das aktuelle Baby heißt Berlin Food Week. Wurde ja auch irgendwie mal Zeit, dass jemand die kulinarischen Highlights und gastronomischen Sternchen der Hauptstadt an einen Tisch bringt.

Name: Alexander van Hessen

Alter: 35

Wohnort: Berlin

Beruf: Unternehmer & Geschäftsführer

Schuhgröße: 43/44

Lieblingsessen: Pellkartoffeln, Kräuterquark & Leinöl

Kontakt: facebook.com/vanhessen

Was genau ist die Berlin Food Week? Es ist eine Plattform für Konzepte zu den Themen Ernährung, Genuss, Lifestyle, Kochen und Vitalität. Wir bündeln eigene entwickelte Formate, sowie ganz tolle und bereits erfolgreiche Fremdformate in einer Woche im Berliner Veranstaltungskalender. Haupt-Anlaufstelle ist das Kaufhaus Jandorf in Berlin-Mitte. Das vollständige Programm gibt es ab September unter berlinfoodweek.de

Worauf freust du dich in diesem Jahr am meisten? Auf den 7.-12. Oktober, wo all die Planungen in die Realität umgesetzt werden. Und auf Weihnachten natürlich.
Lust- oder Frust-Esser? Definitiv LUST. Wenn ich frustriert bin, kann ich gar nichts essen.

Was war das absolut Beste, das du je gegessen hast? Wahrscheinlich war das ein einfacher Döner nach einer langen Nacht früh um 6 irgendwo in Kreuzberg.

Dein Restaurant oder Imbiss-Tipp weltweit? Ich mag es basic. Die Markthalle in Barcelona.

Was kriegst du nicht runter? Milchreis.

Naschst du beim kochen? Komischerweise gar nicht. Ist mir bisher noch nie aufgefallen.

Was isst du, wenn keiner guckt? Gummibärchen.

Das einfachste Rezept, dass du kennst? Pellkartoffeln & Kräuterquark. Seit der Kindheit mein Leibgericht.

 
Welche Eigenschaft schätzt du an einem Menschen? Loyalität, Zuverlässigkeit, Offenheit.

Womit kann man dich um den Finger wickeln? Mit einem Lächeln, gutem Essen und einem Glas Wein.

Mit welcher Persönlichkeit würdest du gern mal einen Kaffee trinken? Es müsste ein Dreier-Treffen sein, mit Karl Lagerfeld und Brian Warner (Marilyn Manson).

Wenn wir dich zuhause besuchen, was würdest du für uns kochen? Surf’n’Turf wahrscheinlich. Da habe ich selbst gerade Lust drauf.

Was hat dich zuletzt wirklich bewegt? Der Heiratsantrag, den ich meiner Freundin im letzten Urlaub gemacht habe bzw. ihre Antwort darauf. Diese lautete „ja“.

Welche Superheldenkraft hättest du gern? Unsichtbar machen wäre cool.

Was würdest du tun, wenn du keine Angst hättest? Häufiger mal im Freien übernachten.

Was sollte niemand von dir wissen? Wie ungeduldig ich sein kann.

Welche Frage hätten wir dir stellen sollen? Dürfen wir dich nach dem Interview zum Essen einladen?

Das letzte Wort:

Food, Love, Peace, Rock n Roll.