Hummus mit drei MMM…

Es gibt Hummus, Baby! Und was für einen: Seit einer kleinen Weile schon lauert vor dem kleinen Café Pilz im Schillerkiez ganz regelmäßig eine bunte Menschentraube. Ja worauf lauern die denn? Von Donnerstag bis Sonntag gibt es hier leckerste levantinische Küche. „Levante“ bedeutet „Morgenland“ und beherbergt geografisch die Länder am östlichen Mittelmeer. Auf den Tisch kommen neben Hummus warme Sabich-Sandwiches, frisches Tabouleh, cremiges Labneh und viele weitere Köstlichkeiten. Die mezze-artigen Gerichte aus Hülsenfrüchten, Sesampaste und feinsten Kräutern sind super zum Teilen und Ausprobieren, egal, ob zum Brunch oder Abendessen. Ganz nebenbei ist die Karte komplett vegan. Unbedingt probieren: Die heiße Aubergine mit würziger Tomatensoße und grünem Tahini. Say no more!
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Café Pilz | Weisestr. 58, 12049 Berlin | Do-So, 12-22 Uhr | instagram.com/cafe_pilz | FOTO: Noam Rosenthal

So ein TERZ

Wer gerne übers Tempelhofer Feld schlendert oder rollt, startet oder landet früher oder später im schönen Schillerkiez. Da bietet sich seit neuestem ein kulinarischer Boxenstopp mit ordentlich TERZ an. Das selbsternannte Bistro Deluxe ist als direkter Nachbar der Genezareth-Kirche auf dem Herrfurthplatz eingezogen und sorgt neben exzellenten Kaffee für spannende Food-Pop-ups mit Freunden aus der Gastroszene. Zuletzt gab es beispielsweise Moules Frites vom Berliner FISH KLUB auf die Hand. Aber auch die ganz eigene Speisekarte kann sich sehen lassen. Neben Sauerteigstullen und Sauerteigzimtschnecken wird in dem Raum mit den superhohen Decken auch leckere Hausmannskost und Schultheiss aus dem Hahn serviert. Die Betreiber kennen einige vielleicht schon von 21 gramm, der beliebten Frühstückskapelle unweit der neuen Location. Wir verlosen das Sorglos-Lunch-Paket für zwei Personen für den nächsten Spaziergang. Schreibt eine Mail mit dem Betreff „FOOD IS MY RELIGION“ an hurra@muxmaeuschenwild.de.
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TERZ Berlin | Herrfurthplatz 14, 12049 Berlin | Mi-Fr 8-18, Sa-So 9-19 Uhr | terz.berlin | FOTO: TERZ Berlin