Crackers

Das Crackers ist ein absoluter Berlin-Klassiker. Wer hier vor Jahren im berühmt-berüchtigten Club ‚Cookies‘ tanzte, den erwarten heute Food- und Drink-Highlights der Extraklasse. Das Küchenchef-Duo Patrick und Felix hat sich für die Sommer-Speisekarte wieder richtig ins Zeug gelegt und lässt nichts anbrennen: Frische, regionale Produkte werden zu aufregenden Kompositionen überführt. Wer sich an unseren vergangenen MUXMÄUSCHENWILD DINNERCIRCLE erinnert, weiß wovon wir sprechen, wenn wir sagen, dass das Crackers ein Erlebnis ist. Ciao Raum- und Zeitgefühl! Und wer Raum und Zeit dann doch nicht ganz ausknipsen kann, bestellt sich gleich einen Drink aus der neuen NOUS-Cocktailserie. Egal ob nussig, süß-sauer oder spritzig – das Crackers hat ein Glas mit deinem Namen drauf. Wir spüren, ihr seid schon überzeugt, dennoch legen wir einen oben drauf: Barchef Dada wurde kürzlich mit dem Titel „World Class Bartender of the Year 2023“ ausgezeichnet. Spätestens jetzt führt kein Weg an einer Tischreservierung vorbei…
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Crackers | Friedrichstr. 158, 10117 Berlin | täglich 18-23 Uhr | crackersberlin.com | FOTO: Steve Herud

Kategorien: Orte | Autor: | Datum: 25. Juli 2023 | Tags: , , , Keine Kommentare

MUXMÄUSCHENWILD DINNERCIRCLE #3

Started from the bottom, now we’re back! Damals der legendäre Cookies Club, heute das heiß gefeierte Crackers. Wir haben letzten Mittwoch ein wenig Gänsehaut bekommen. Denn wir sind zurückgekehrt an den Ort, an dem wir vor zehn Jahren den Launch unseres muxmäuschenwild Magazins gefeiert haben. Ihr denkt jetzt Taktik? Zufall? Wir sagen Verbindung. Denn so hat sich unser besonderer Abend im Crackers angefühlt. Wir haben anders als bei unserem MUXMÄUSCHENWILD DINNERCIRCLE üblich, alte und neue Freund*innen, Wegbegleiter*innen und Menschen eingeladen, die wir (ziemlich) gut kennen. Denn nach zehn Jahren muxmäuschenwild war es noch einmal mehr an der Zeit Danke zu sagen, von Herzen. Nach Gesprächen und spannenden Antworten auf unsere Leitfrage des Abends „Was hätte ich gerne schon vor zehn Jahren gewusst?“, nach dem unverschämt guten Essen und leckeren Drinks und den vielen Gesichtern, die wir allzu gern öfter sehen würden, folgt auch hier ein großes DANKE! Danke an unsere Freund*innen vom Crackers und Cookies Cream, die uns seit Beginn begleiten und diesen besonderen MUXMÄUSCHENWILD DINNERCIRCLE in unserem Jubiläumsjahr möglich gemacht haben. Danke an alle Gäst*innen für die schönen gemeinsamen Stunden, das Revue passieren lassen gemeinsamer Momente, egal wie nah oder fern sie in der Vergangenheit liegen. Wir freuen uns auf die Zukunft mit euch, auf viele weitere Jahre Seite an Seite!

FOTOS: Fred Ferschke

Lovers By The Water

Es gibt so Orte, die entdeckt man irgendwann und die behält man im Herzen, ganz egal was Zeit und Fortschritt mit ihnen vorhaben. Als wir vor etwa fünf Jahren eine Location in Wassernähe für unser MMW Sommerfest suchten, fanden wir die „Spreestudios“ an der Rummelsburger Bucht. Eine Wiese, eine alte Lagerhalle, eine improvisierte Bar, eine Tanzfläche und ein Sonnensegel gab es dort, mehr brauchte es nicht zum totalen Glück. Inzwischen ist dort ein fantastischer Atelier/Office/Kreativ-Ort entstanden, in den wir liebend gern auch mit eingezogen wären. Es kam anders und doch denken wir noch immer gern an diesen schönen Platz und lassen die Erinnerungen vorbeiziehen. Besondere Gelegenheit dazu gibt es morgen, sowie am Freitag und am Sonntag. Die Crew vom Crackers rund um Küchenchef Daniel Lengsfeld veranstaltet unter dem Namen LOVERS BY THE WATER gleich an drei Spätsommerabenden ein Pop-up Dinner in der wunderschönen Location des Studio C. Daniel und der Londoner Sternekoch Nurdin Topham servieren ein 4-Gänge-Menü, das die vier Elemente Wasser, Feuer, Luft und Erde auf die Teller der Gäste bringt. In unmittelbarer Nähe zum Wasser und umgeben von der urwüchsigen Landschaft der Rummelsburger Bucht werden die Gerichte an einer offenen Feuerstelle, einem japanischen Grill und in der Outdoor-Küche zubereitet. Gekocht wird ausschließlich mit regionalen Zutaten und heimischen Fisch- und Fleischprodukten aus artgerechter Haltung. Unter freiem Himmel könnt ihr einen unvergesslichen Abend verbringen, der je nach aktueller Ernte noch so manche Überraschung verspricht. Eine ausgewählte Wein- und Getränkebegleitung rundet das Menü ab. Der Preis inklusive der Getränke beträgt faire 99 Euro. Wir verlosen 1×2 Plätze am Tisch. Schreibt eine Mail mit dem Betreff ‚WASSERLIEBE‘ an hurra@muxmaeuschenwild.de.
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LOVERS BY THE WATER | 30.08.18, 31.08.18, 02.09.18, jeweils 19 Uhr | STUDIO C, Rummelsburger Bucht, Köpenicker Chaussee 3, 10317 Berlin | crackersberlin.com | Tickets 99 €