Omakuchen sind einfach nicht zu toppen. Das findet auch Katharina Mayer. Sie ist überzeugte Omakuchenliebhaberin und gründete kurzerhand die Backstube Kuchentratsch in München. Dort werden handgemachte und mit viel Liebe gebackene Kuchen nach traditionellen Omarezepten angeboten. Mittlerweile ist Kuchentratsch ein soziales Start-up, das als innovative Anlaufstelle für Seniorinnen und Senioren dient. Denn in der Backstube werden die Kuchen noch selbst von insgesamt 32 Seniorinnen und Senioren gebacken, hinzu kommen noch drei Lieferopas. Sie sind auf Minijob-Basis bei Kuchentratsch angestellt, verdienen sich so einen kleinen Obolus zur Rente dazu, können neue soziale Kontakte knüpfen und gleichzeitig ihrer Back-Leidenschaft nachgehen. Die Omakuchen gibt es übrigens nicht nur vor Ort in München zu kaufen, sondern sie werden deutschlandweit versendet. Und wenn man selbst Lust hat, den Handrührer zu schwingen, dann findet man in den tollen Backbüchern von Kuchentratsch eine leckere Auswahl der über Generationen überlieferten Rezepte.
_____
Kuchentratsch | Kuchen ab 16,90 € | www.kuchentratsch.com
Warum München?
Warum eigentlich nicht?
Was hast du zuletzt gelernt?
Veränderung tut gar nicht so weh.
Frühaufsteher oder Morgenmuffel?
Definitiv Frühaufsteher; aber auch muffelig.
Was ist gerade das Hintergrundbild auf deinem Telefon?
Seit zwei Jahren immer mein Baby.
Was wolltest du werden, wenn du mal groß bist?
Reich und schön ;-)
Was darf dein Kind nicht?
Messer, Gabel, Schere, Licht…
Deine drei Lieblingsschimpfwörter?
Fuck, Fuck, Fuck
Du kannst nicht einschlafen. Was tust du?
Wie bitte? Einschlafprobleme kenne ich nicht.
Was möchtest du auf jeden Fall noch erleben?
Dass ich mal ein Geheimnis für mich behalten kann.
Deine mit Abstand beste Eigenschaft?
Wo soll ich da nur anfangen? Verlässlichkeit.
Welches Sternzeichen bist du?
überzeugter Krebs
Passt das?
Absolut. Schon praktisch so ein Panzer.