Mittagstisch, Aperitivo und Dinnerabende? Und alles so richtig gut und lecker? Das klingt ganz nach unserem Geschmack und dass das Restaurant HAPPA dann auch noch fußläufig von unserem Büro zu erreichen ist, ist die Kirsche auf der Torte. Die beiden Gründerinnen Nina Petersen und Sophia Hoffmann hatten die Vision eines Ortes, an dem soziale und ökologische Wertschätzung gleichermaßen großgeschrieben werden. Im HAPPA ist alles, was auf den Tisch kommt, bio-zertifiziert und vegan. Gemüse, das aufgrund der nicht supermarkttauglichen Form aussortiert worden wäre, ist hier mehr als gerne gesehen, gewürzt wird mit Gewürzen von Conflictfood und der Kaffee stammt von der ruandischen Frauenkooperative Angelique’s Finest. Abgerundet wird alles mit exzellentem Service und einem wunderschönen Interieur. Klingt super? Sagen wir doch. Also hin da!
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HAPPA Restaurant | Schlesische Str. 35a, 10997 Berlin | Mo-Do 12-17, Aperitivo Di-Mi 18-22 Uhr, Dinnerabend 8x/Monat | Website & Instagram | FOTO: Zoe Spawton