Des Lebens süße Seele

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Des Lebens süße Seele

Was wiegt schwerer: Die Kilo-Joule oder die Endorphine? Ob das eine rhetorische Frage ist? Offensichtlich. Süßes macht froh. Gute Süßigkeiten machen sogar glücklich. Und gute Naschereien in einzigartiger Qualität machen gar euphorisch. So geschehen bei unserem Besuch letztens auf dem Naschmarkt in der Markthalle Neun. Aus Neugierde und Zuckerlust leisteten wir uns ein paar Riegel von Candy Farm. Zum Beispiel den „Figaro“, eine Kombination aus fantastischer Feige, reichhaltigem Ricotta und berauschendem Balsamico. Wolkenweiche Malzbonbons aus cremigem, obergärigem britischen Stout. Oder den ultimativen Energie-Boost à la Elvis Presley: Den Banana Monkey, eine sättigende Mischung aus der gelben Krummfrucht und klebriger Erdnussbutter. Das ist aber dann auch das Amerikanischste an Retos Riegeln. Seine schmackhaften Kreationen haben nämlich ganz und gar nichts gemein mit den industriell gefertigten, plastik-verseuchten, imperialistisch produzierten Kalorienbomben, die als Quengelware an jeder Supermarktkasse aufgereiht auf ausgehungerte Binge-Watcher warten. Was in einer ehemaligen Restaurantküche am Kreuzberger Spreeufer zusammengebraut, angerührt und grammweise abgewogen wird, ist kleine, handgemachte Freude. Womit wir wieder am Anfang stünden. Dem Guten im Leben. Und was uns dazu verleitete, nach dem erstmaligen Probieren direkt umzukehren und am Candy Farm-Stand noch mehr einzukaufen. Haben wir erwähnt, dass die Zutaten für die Süßwaren von Reto und Ulrike, die das süße Business gemeinsam betreiben, nicht nur auserlesen und in unzähligen Versuchen perfekt abgemischt, sondern auch bio sind? War ja klar. Fazit: die beste Süßigkeit unseres Lebens.
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Candy Farm Berlin | Shop: Sonnenallee 70, 12045 Berlin | www.candyfarm.org

 

Kategorien: Produkte | Autor: | Datum: 23. März 2016 | Tags: , , , Keine Kommentare

Activate your greatness!

Activate your greatness!

Das Thema Nahrungsergänzung ist hierzulande bisher eher negativ behaftet. Natürlich vollkommen zurecht. Prollig, komisch, irgendwie uncool kommen die Proteinshakes, Pulver und Riegel allzumeist daher. Mit zum bersten gespannter Mutantenmuskulatur und einem Gesichtsausdruck irgendwo zwischen Colgate-Lächeln und Magenverstimmung grüßt eine Mischung aus Meister Proper und dem unglaublichen Hulk aus dem Muscle-Power-Beast-3000-Produktregal. Was drin ist, weiß man nicht so genau, ist auch egal, macht halt Muckies. Dass die Produkte tatsächlich dabei helfen können, die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern und den eigenen Lebensstil gesünder zu gestalten, kriegt man dabei überhaupt nicht mit. Genau das wollen die beiden Sandkastenfreunde und Fitnessbuddies Julius Wolf und Jannik Stuhlmann mit ihrer Marke HEJ ändern. Sie setzen auf Transparenz bei Inhaltsstoffen und Herkunft, Natürlichkeit und erfrischend leichtes Design. Hier geht es endlich nicht mehr um Muckimittel und ‚Survival of the fittest’-Attitude – ‚Activate your greatness’ ist der Leitspruch und soll dazu motivieren, die ganz persönlichen Gesundheits- und Fitnessziele leichter zu erreichen. Und zwar für Jungs und Mädels! Zum Launch umfasst das Sortiment einen energiereichen Proteinriegel, der besonders wenig Zucker enthält und trotzdem lecker schmeckt, zwei verschiedene Proteinpulver aus reinem Molkenproteinkonzentrat, sowie schwarze Chia Samen. Alle Produkte werden in Deutschland und den Niederlanden produziert, werden nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen komponiert, schonend verarbeitet und in recyclebaren Verpackungen präsentiert. Das Know-how haben die beiden Gründer übrigens durch ihr für den Deutschen Gründerpreis 2016 nominiertes Unternehmen ‚Protein-Projekt’ gewonnen: ein übersichtliches Onlineportal für Nahrungsergänzung und Fitness-Produkte, mit dem sie das stark wachsende Gesundheitsbewusstsein in Deutschland fördern wollen und einen einfachen und übersichtlichen Überblick über die besten Produkte am Markt geben. Fazit: Fit ist das neue sexy. Sport frei!
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HEJ Nutrition – Snacks und Sportlernahrung | protein-projekt.de/hejnutrition

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