Wenn es nach unserem Geschmack ginge, dann hätten Sophia Giesecke und Uri Triest schon vor zwei Jahren – gleich nach dem Start ihres gleichnamigen Foodblogs – ein Buch auf den Markt bringen können. So sehr haben wir uns die Finger nach den ausgefallenen Kochideen geschleckt. Halleluja, dass das Duo hinter Shemesh Kitchen unsere Gebete erhört hat und nun ein Kochbuch voller genialer Rezepte auf den Esstisch bringt! „Viel Sonne, viel Gemüse, viel Geschmack“ – steht nicht nur auf dem Cover, steckt auch drin. Gerichte, die unserem Gaumen frischen Wind einhauchen und dem Kochen von langweilig-lästiger Essensbeschaffungsmaßnahme zu neuer Kraft verhelfen. Und das, indem Lebensmittel zusammengebracht werden, die sich im Supermarktregal womöglich nicht so schnell begegnen würden. In Shemesh Kitchen erwarten euch Fisch mit Roter Bete, Kaki mit Radicchio und Aprikose mit Zucchini – um nur einen kleinen Vorgeschmack zu geben. Ihr lest es heraus: wir sind Fans, ihr bald auch? Wir verlosen drei Exemplare! Schreibt uns „Shemesh“ an hurra@muxmaeuschenwild.de & start cooking!
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Shemesh Kitchen | 32 € | dumont-buchverlag.de/shemesh-kitchen | FOTO: DuMont Buchverlag