Ende 2023 hat das Cordo in Mitte seine Pforten für immer geschlossen und damit sicher viele von uns traurig gemacht. Aber glücklicherweise kennen wir die alte Berliner Gastro-Regel (hust, hust!): Wenn sich eine Restauranttür schließt, dann öffnet sich auch eine neue. Und genau so ist es. Hallo WASSER! Hallo Seafood vom Allerfeinsten! Und hello again Yannic Stockhausen! Denn er hat uns und unsere Gaumen bereits im Cordo verwöhnt und weiß als waschechter Hamburger, was das Seafood-Herz begehrt. Das Essen ist exquisit und verdammt lecker, die Atmosphäre locker und das Interior Design auch ganz nach unserem Gusto.
_____
WASSER | Große Hamburger Str. 32, 10115 Berlin | Di-Sa ab 18.30 Uhr | inswasser.berlin | Instagram | FOTO: Josha Lohrengel