Angrillen 2.017

Grillen, klassisches Sommerthema. Wer sagt das eigentlich? Wir haben angegrillt und zwar gestern. Denn, ungewöhnliche Wurst erfordert ungewöhnliche Maßnahmen und hier konnten wir gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Erstens mussten wir die Grillido Wurstrevolution als echte Early Adopter am eigenen Gaumen erschmecken, bevor wir darüber berichten und zweitens haben wir uns nach den viel zu fetten, viel zu süßen, viel zu kalorienbombigen Feiertagen voll und ganz der gesünderen und vor allem leichteren Ernährung verschrieben. Wir fassen zusammen: Angrillen im Winter und dann irgendwas mit Würsten und gesunder Ernährung?? Wir können das erklären. Alles begann vor etwa zwei Jahren. Bei einer Grillparty fällt den beiden Sandkastenfreunden Michael und Manuel auf, dass es neben Geflügelsteaks kaum Alternativen für ernährungsbewusste und sportliche Grillfans gibt. Da beide (!) aus Metzgerei-Familien stammen, packt sie der Ehrgeiz: sie wollen beweisen, dass eine Wurst auch mit wenig Fett gut schmecken kann. In der Garage von Manuels Oma drehen sie kurzerhand die ersten Prototypen mit besonderen Zutaten wie Spinat, Feta, getrockneten Tomaten oder Sushi-Ingwer. Sie bauen einen Webshop und schaffen damit qausi die erste gesunde Lifestylewurstmarke (mussten wir unbedingt mal in einem Wort schreiben). Die Höhlenlöwen möchten einsteigen, dürfen aber nicht und auf einmal bekommen Sterneköche Wind von der neuen Wurst und kreieren gemeinsam mit den beiden Machern eine Vielzahl weiterer Geschmacksvariationen. 100% natürliche Zutaten, keine Zusatzstoffe, Qualitätsfleisch aus artgerechter Tierhaltung, viel Eiweiß, 80 % weniger Fett, kaum Kohlenhydrate und unglaublich viel Geschmack – kann sich sehen lassen und vor allem essen. Das feste Sortiment umfasst neben Bratwürsten auch proteinreiche Landjäger als perfekten Sportsnack. Über 300 Fitnessstudios haben mittlerweile den Eiweiß-Snack zur Unterstützung der Muskel-Regeneration in ihr Sortiment aufgenommen. Unter www.grillido.de/shop, bei EDEKA und bei REWE kann man dauerhaft insgesamt fünf Sorten Grillwurst inkl. Veggie Variante und drei Sorten Fitness-Landjäger kaufen, dazu kommen saisonale Sonderkreationen. Limited Edition Wurst also. Wir hätten da ein paar Vorschläge. #wiefrühernurbesser
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Grillido | Grillido Bratwürste: verschied. Sorten, 4er Pack, 6,49 € | Grillido Sport: 2er Pack, 3,49€ | www.grillido.de

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Kategorien: Produkte | Autor: | Datum: 03. Januar 2017 | Tags: , , , , , , , , , , Keine Kommentare

Rück die Kohle raus!

Rück die Kohle raus!

Eigentlich sollte auf St. Pauli schon in der letzten Woche die Draußensaison beginnen. Dann kam Sturm Niklas und machte halb Deutschland einen Strich durch die Feierabendplanung. Sei es drum, aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Die Uhren stehen auf Sonne und mit dem traditionellen Angrillen auf dem Nachtmarkt St.Pauli wird heute Abend auch offiziell der Sommer auf dem Kiez eingeläutet, Verzeihung eingebrutzelt. April, Wind und Wetter hin oder her, Biergartenzeit ist Ehrensache. Und wenn man das Grillgut marktfrisch vor Ort bei den Händlern seines Vertrauens erstehen und dann auf den riesigen Schwenkgrill werfen kann, ist das so nah dran an perfekt, dass man sich zur Not auch mit Friesennerz in die Spur macht. Im Angebot stehen Schweinerückensteak Natur, Rumpsteak Café de Paris, Lachsfilet aus Norwegen und Rib Eye Steak mit Rohrzucker-Limettenmarinade und dergleichen mehr, alles zu Markt- nicht zu Imbissbudenpreisen wohlgemerkt. Dazu gibt es Livemusik auf der Kleinkunstbühne und Container-Bars mit kühlen Drinks und allerlei Hochprozentigem. Den Nachtmarkt gibt es bis Oktober jeden Mittwoch von 16-23 Uhr. Ein Hoch auf den sicheren Hafen der After Work-Entspannung. Na dann mal frohes Feuer machen.
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Angrillen auf dem St. Pauli Nachtmarkt | 08.04., ab 16 Uhr | Spielbudenplatz, 20359 Berlin | Facebook Eventlink

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Kategorien: Hamburg | Autor: | Datum: 08. April 2015 | Tags: , , , , Keine Kommentare

Wenn Ei und Brötchen…

Wenn Ei und Brot sich in die Wolle kriegen…

 

Pia lebt in Hamburg, kommt eigentlich aus Argentinien und ist eigentlich Architektin. Irgendwann hat sie sich gegen das Entwerfen von großen Bauten entschieden. Stattdessen designt sie lieber schöne Produkte für den Haushalt, und verkauft sie unter der Marke Utopias in kleinen Läden in Hamburg oder im Online-Shop Dawanda. Gut für uns. Denn ohne Pia hätten wir nie das nächste Level in Sachen Brotkorb erreicht. Pias handgehäkelte Eierbecher und Botkörbe sind fast zu schön um nur funktional zu sein. Sie sind eigentlich wunderschöne Nester für Essen. In über 30 Farben sind die kleinen Kunstwerke inzwischen erhältlich. Und die Familie wächst. Wir zum Beispiel haben unser Gedeck einfach mal bunt kombiniert. Wer seine eigene Sammlung starten will, schreibt eine Mail mit dem Betreff ‚EI EI EI WAS SEH ICH DA?‘ an hurra@muxmaeuschenwild.de. Zum Start verlosen wir 2×2 Eierbecher in der Farbe Flieder an euch!

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Brotkorb und Eierwärmer von Utopias | Eierwärmer ab 7€, Brotkorb ab 15€ | dawanda.com/shop/utopias

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Kategorien: Produkte | Autor: | Datum: 25. Juni 2014 | Tags: , , , Keine Kommentare